Saucisson au chocolat

Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à que ça blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, puis le chocolat en remuant bien.

Emiettez les petits beurre (ou les écraser au rouleau sur une planche) et les ajouter au mélange.

Verser la pâte sur du papier alu, roule en forme de saucisson. Mettre au frais 3ou 4 heures.

Enlever le papier alu, rouler dans du sucre glace, servir en rondelles.