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Saucisson aux deux chocolats

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Photo par : lilineT8

Le saucisson au chocolat est une recette gourmande, simple et rapide à préparer.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone sablier 720 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 5 sablés bretons
  • 1 poignée de noisettes
  • 4 carrés de chocolat blanc
  • 150g de sucre glace
  • 1 c à s de sucre en poudre
  • 1 œufs
  • 100gde beurre
  • 200g de chocolats noirs
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat noire et le beurre au bain-marie ou au four à micro-onde.

  2. Étape 2 :

    Ecraser les sablés en gardant tout de même des petits morceaux. Il ne faut pas que ça fasse de miette au final.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le sucre en poudre et le chocolat qui aura été au préalable coupé en morceaux.

  4. Étape 4 :

    Mélanger le tout.

  5. Étape 5 :

    Verser la mixture sur un grand morceau de film alimentaire.

  6. Étape 6 :

    Rouler le en boudin puis serrer les extrémités pour conserver la forme d'un saucisson.

  7. Étape 7 :

    Mettre le boudin au réfrigérateur pendant 3 heures.

  8. Étape 8 :

    Déballer le saucisson et le rouler dans le sucre glace.

  9. Étape 9 :

    Régalez vous !

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Conseils

On peut également ajouter d'autres ingrédients tels que des marshmallows ou des pistaches, noix de cajou, ou encore du riz soufflé.

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