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Saumon à la sauce mandarine

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Photo par : Amora

Une recette originale de saumon à la sauce mandarine.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pavés de saumon (500g)
  • Le jus de 2 mandarines
  • 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • Basilic

Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Mélangez bien le jus de mandarine avec la Mayonnaise de Dijon® Amora.

  2. Étape 2 :

    Versez la sauce obtenue dans une poêle, et faites-le chauffer. Réservez.

  3. Étape 3 :

    Faites cuire les pavés de saumon dans la poêle encore chaude.

  4. Étape 4 :

    Avant de servir, ajoutez la sauce Mayonnaise de Dijon® Amora sur les pavés.

  5. Étape 5 :

    Taillez finement le basilic, et parsemez les pavés de saumon.

  6. Étape 6 :

    A déguster avec des pommes de terre et vos légumes favoris.

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Conseils

Pour encore plus de goût, vous pouvez cuire le saumon directement dans la sauce.

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