Saumon en papillote au boursin

Disposer le saumon sur des feuilles d'aluminium

Couper les tomates et les oignons.

Mettre un carré de boursin sur chaque saumon et disposer en part égales les tomates et oignons.

Rajouter la crème fraîche.

Refermer soigneusement les feuilles d'aluminium et enfourner a 20minutes à 120°C dans un four qui sera déjà préchauffé.

C'est prêt ! Vous pouvez déguster. A accompagner avec du riz basmati ou du riz sauvage !