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Papillote de saumon légère
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 Par Superchef
Un plat rapide à préparer pour un saumon fondant et parfumé.

Ingrédients

2 personnes
  • Pavé de saumon2 pavés de pavés de saumon
  • Tomate1 tomate
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Fleur de selFleur de sel
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
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  • Papier aluminiumPapier aluminium
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  • Papillote en silicone

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Disposer les pavés dans une feuille d'aluminium.
    Poivrer, saler.
  2. 2
    Sur le saumon ajouter un filet d'huile d'olive et une tranche de tomate.
    Fermer bien hermétiquement la papillote.
  3. 3

    Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.

Conseils

Vous pouvez ajouter un peu d'herbes fraîches pour apporter encore plus de fraîcheur à la recette.
Idées de recettes
Commentaires
Commentaire le plus utile
Communauté 750g
vingt minutes au four à 200° c'est trop long et trop sec. A refaire à 180° et moins longtemps.
F
Fernand Toussaint
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délicieuse et savoureuse et facile à préparer , vraiment sympa ok pour la suite , bien à vous .
Communauté 750g
Pour toi recette à étudier
Communauté 750g
Bonjour recette pour ce midi elle m'a l'air très sympa
Communauté 750g
Je mets mes pavés de saumon emballés individuellement dans du film au Micro-ondes .. Juste 3/4 min .. Ca reste avec un coeur rosé à peine cuit, c'est délicieux .. J'y mets parfois un petit suisse et des herbes pour faire un peu de sauce.. (Je suis diabétique) J'accompagne d'une tomate Provençale et d'un peu de riz blanc ..
Communauté 750g
cette recette me plais bien,pouvons nous accompagner les papillotes avec du riz ? merci...
Communauté 750g
J'ADORE ! Mais je l'accompagne de tomates fraîches, c'est encore plus délicieux !
Communauté 750g
J'adore. Par contre je met 2 rondelles de citron avec du persil. Un vrai REGAL