Papillote de saumon fondant
Pavé de saumon au boursin et à la tomate cuit en papillote.
Les papillotes de saumon sont rapides à préparer et permettent d’obtenir un poisson parfumé et fondant. La papillote est une méthode facile à réaliser qui ne demande pas beaucoup de temps et permet d’obtenir un plat sain et savoureux. Pour plus de goût accommodez le saumon d’épices d’herbes ou de légumes avant de l’envelopper dans du papier sulfurisé et l’enfourner sans oublier quelques gouttes de jus de citron et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également faire mariner le poisson avant de le cuire c'est excellent mais dans ce cas pensez à réduire un peu le temps de cuisson. En effet la marinade commence à cuire le poisson.
Vous regardez : Papillote de cabillaud au saumon fumé
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Roussette ou saumonette à la provençale
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Papillote de saumon courgette et de tomate
Petit plat rapide et léger.
Saumon en papillote inratable
Du saumon fondant.
Saumon en papillote économique
Très parfumé, voici une recette de poisson rapide et légère. En plus, ça ne sent pas le poisson dans toute la maison !
Saumon en papillotes maison
Filets de saumon en papillotes aromatisés.
Papillote de saumon aux herbes
Une recette de saumon moelleux grâce à sa petite sauce crémeuse
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