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Papillotes de saumon

Les papillotes de saumon sont rapides à préparer et permettent d’obtenir un poisson parfumé et fondant. La papillote est une méthode facile à réaliser qui ne demande pas beaucoup de temps et permet d’obtenir un plat sain et savoureux. Pour plus de goût accommodez le saumon d’épices d’herbes ou de légumes avant de l’envelopper dans du papier sulfurisé et l’enfourner sans oublier quelques gouttes de jus de citron et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également faire mariner le poisson avant de le cuire c'est excellent mais dans ce cas pensez à réduire un peu le temps de cuisson. En effet la marinade commence à cuire le poisson. 

Vous regardez : Papillote de cabillaud au saumon fumé Video 1 sur 1
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Filet de saumon miel moutarde sur lit de taglitelles

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Nombre de kcal par portion : 314 kcal

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Jolie association de saveurs.

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Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.

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