Papillote de saumon toute simple

Taillez et étuvez la julienne de légumes.

Parez et portionnez le poisson.

Préparez la papillote en déposant les légumes cuits, le poisson, un peu de jus et de zestes de citron, l'assaisonnement.

Sceller hermétiquement la papillote en papier sulfurisé.

Cuire à 180°C 20 à 30 minutes.