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Saumon mariné à la japonaise
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Saumon mariné à la japonaise
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Par Chachinette

Du saumon frais mariné...

Ingrédients

1 personne
  • Saumon1 tranche de saumon
  • Graine de sésameGraine de sésame

Marinade

  • Ciboulette1 brin de ciboulette
  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • Ail1 c. à c. d'ail
  • Gingembre1 c. à c. de gingembre
  • Sauce soja4 c. à s. de sauce soja

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Découpez le saumon en fines tranches et morceaux de 1 cm.

  2. 2

    Hacher l'ail et la ciboulette et les mélanger à la sauce soja. Ajouter le gingembre et le sucre.

  3. 3

    Recouvrir le saumon de la marinade et laisser au frigo 30 min.

  4. 4

    Saupoudrez le grains de sésame avant de servir.

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