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Sauté de chapon aux marrons & pruneaux
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Par Lisa

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c à s de sucre en poudre
  • Oignon1 oignon
  • Sauce soja2 c à s de sauce de soja
  • 1 poignée ou 2 de raisins secs
  • Marron1 petite boite de marrons
  • Pruneau1 poignée de pruneaux
  • 4 belles escalopes de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive au wok.

  2. 2

    Ajouter le chapon découpé en dés.

  3. 3

    Arroser avec la sauce de soja.

  4. 4

    Ajouter les marrons, les fruits secs et le sucre.

  5. 5

    Servir chaud avec l'accompagnement.

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