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Saute de dinde aux poivrons en coupe
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Saute de dinde aux poivrons en coupe
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Saute de dinde aux poivrons en coupeSaute de dinde aux poivrons en coupe@ LaurenIPd
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Saute de dinde aux poivrons en coupe
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L
Par Laurence du blog Sucré-Sablé

Une entrée lumineuse aux couleurs estivales!
Duo fondant et savoureux, riche en saveurs et bonne humeur!

Ingrédients

2 personnes
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • PoivrePoivre
  • Sauce sojaSauce soja
  • Poivron orange1 poivron orange
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Fleury Dinde300 g de blanc de dindeBlanc de Dinde Doré au Four Fleury MichonBlanc de Dinde Doré au Four Fleury Michon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les blancs de dinde en petits cubes, faites-les macérer dans un peu de sauce soja, coupé avec le jus d'un citron.

    Pendant ce temps, coupez les 3 poivrons en petites lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec de la sauce soja.
    Laissez cuire 20 minutes environ, en ajustant avec un peu d'eau, laissez bien caraméliser la sauce sur les poivrons.

  2. 2
    Déposez vos cubes de dinde dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive et faites-les dorer, ajoutez
    l'amande en poudre.
    Poivrez.
    Dressez maintenant vos coupes!
    Commencez par une couche de poivrons, puis une de dinde et ainsi de suite!

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