Je commente cette recette
40min
Facile
Bon marché
Une entrée lumineuse aux couleurs estivales!
Duo fondant et savoureux, riche en saveurs et bonne humeur!
Ingrédients
2 personnes
-
50 g de poudre d'amandes
-
Poivre
-
Sauce soja
-
1 poivron orange
-
1 poivron jaune
-
1 poivron rouge
-
300 g de blanc de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les blancs de dinde en petits cubes, faites-les macérer dans un peu de sauce soja, coupé avec le jus d'un citron.
Pendant ce temps, coupez les 3 poivrons en petites lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec de la sauce soja.
Laissez cuire 20 minutes environ, en ajustant avec un peu d'eau, laissez bien caraméliser la sauce sur les poivrons. - 2Déposez vos cubes de dinde dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive et faites-les dorer, ajoutez
l'amande en poudre.
Poivrez.Dressez maintenant vos coupes!
Commencez par une couche de poivrons, puis une de dinde et ainsi de suite!
Commentaires