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Sautés de porc à la moutarde
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Sautés de porc à la moutarde - Photo par sindyrISautés de porc à la moutarde - Photo par sindyrI @ sindyrI
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Par Rullier

Tendre et bon goût la moutarde amora apporte du peps a cette recette

Ingrédients

6 personnes
  • 1 kg de sauté de porc
  • Champignon250 g de champignons frais
  • Crème fraîche épaisse1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • Moutarde3 c. à s. de moutarde AMORA
  • LaurierLaurier
  • ThymThym
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • SauteuseSauteuse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer l'oignon et faite revenir dans 3 c a soupe d'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter y vos morceaux de sauté de porc.

  3. 3

    Faites revenir et badigeonner vos morceaux de moutarde.

  4. 4

    Ensuite éplucher les champignons que vous aurez coupé en 4 et ajouter les a la préparation avec 2 c a soupe de crème fraîche.

  5. 5

    Recouvrir le tout de 2 grand verre d'eau.

  6. 6

    Apporter une pointe de goût en ajoutant le thym et le laurier sel et poivre du moulin.

  7. 7

    Faites mijoter a feu doux 30 mn environ.

Conseils

Laisser mijoter a feu doux

Commentaires

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