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Saveur vendéenne
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Saveur vendéenne - Instant craquantSaveur vendéenne - Instant craquant@ Instant craquant
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Par Instant craquant

Une pointe de Vendée.

Ingrédients (6 personnes)

  • Moutarde forte1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crevette décortiquéeCrevettes décortiquées
  • Crème fleurette25 cl de crème fleurette
  • 1 paquet de crackers
  • CressonFeuilles de cresson

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et égouttez de belles feuilles de cresson (sans les côtes) puis passez-les au mixeur.
    Ajoutez de la crème battue en chantilly, la moutarde, sel et le poivre. Mélangez le tout.

  2. 2

    Tartinez sur des crackers et décorez d'une crevette décortiquée juste avant de servir.

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