Saveur vendéenne

Lavez et égouttez de belles feuilles de cresson (sans les côtes) puis passez-les au mixeur.
Ajoutez de la crème battue en chantilly, la moutarde, sel et le poivre. Mélangez le tout.

Tartinez sur des crackers et décorez d'une crevette décortiquée juste avant de servir.