Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Cassis du jardin (bio), au sucre brut Rapaduras (bio, qui a le goût du réglisse).
Ingrédients (1 personne)
-
1 poignée de groseilles (qui remplace le citron)
- 500g de sucre brute Rapaduras en boutique bio
- 1 kg de cassis du jardin de préférence
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mixer au blinder et filtrer au chinois les fruits égrappés.
- 2
Mettre le tout dans une grande casserole avec le sucre : faire cuire en remuent 15 min environ.
- 3
Verser dans une bouteille et laisser refroidir, avant de déguster pour un kir par exemple !
Conseils
Les poids des ingrédients sont à vue de "nez" !
Commentaires