Vous regardez : Sorbet à la fraise au Companion
Video 1 sur 15
5min
Facile
Bon marché
78 kcal
/ personnes
Par Laura
Recette de Cuisine Companion
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Robot mixeur
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Préparation
Préparation :
- 1
Laver, équeuter et couper en 4 les fraises.
Les mettre à congeler au moins 6 heures. - 2
Placer les fruits congelés dans le robot, muni du couteau pétrir-concasser et mixer en mode Pulse pendant 2 minutes.
- 3
Ajouter le sucre et le blanc d'oeuf et mixer 35 sec vitesse 12.
- 4
Déguster avec de la chantilly.
Conseils
Vous pouvez remplacer les fraises par un mélange de fruits rouges : cassis, fraises, framboises, cassis, ...
Nutrition
78
kcal
4% AR*
1.4 g
protéines
3% AR*
18.4 g
sucres
8% AR*
0.3 g
matières grasses
1% AR*
