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Sorbet au litchi et à la rose
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@ Darton
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Par Lia022 sur son blog : Délices & supplices

Un sorbet original pleins de saveurs après un repas copieux ou pour accompagné une bûche

Ingrédients (6 personnes)

  • Eau de rose2 cuils a soupe d'eau de rose
  • Colorant rouge3 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)
  • Jus de citron1cuil a soupe de jus de citron jaune ou vert (ou pulco citron)
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80g de sucre poudre
  • le sirop des litchis (la quantité d'1 verre d'eau environ 25cl)
  • Litchiboite de litchis au sirop dénoyautés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites un sirop ;en chauffant le sirop des litchis et le sucre jusqu'a ébullition et retiré du feu

    Mixer les litchis avec le sirop obtenue
    Ajouter le jus de citron,et l'eau de rose;
    Mixer a nouveau!

  3. 2

    Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures
    Mettre en sorbetiére environ 20 mins !

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