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Soufflé à la brandade de morue
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@ 750g Imagination
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Par Cristol

Une recette qui éveillera vos papilles gustatives

Ingrédients (4 personnes)

  • Les blancs montés en neige
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œufs
  • BéchamelSauce béchamel
  • 200g de Brandade de morue Coudène

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez la brandade de morue Coudène dans un saladier.
    Ajoutez les blancs montés en neige.
    Ajoutez la béchamel.
    Ajoutez les oeufs.
    Mélangez au fur et à mesure.



  3. 2

    Remplissez les ramequins.
    Mettez au four à 180° pendant 25mn.
    Servez chaud, Bon appétit!

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