Recette Soufflé au pain - 750g.com

Name: Soufflé au pain
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de roquefort; 100 g de gruyère râpé; ½ l de lait; ½ pain rassi

Découvrez la recette de Soufflé au pain à faire en 20 minutes. Laisser tremper le pain dans le lait une dizaine de minutes. L&#039;écraser puis ajouter les fromages, les jaunes d&#039;oeufs, le sel , le poivre et la muscade. Battre les blancs d&#039;oeufs et les incorporer à la préparation. Faire cuire dans un moule beurré 30 minutes au four 200°.

Ingrédients

Préparation

Nutrition