• Connexion
  • Inscription
Soufflés au chocolat rapides
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 2 avis
Imprimer
Soufflés au chocolat rapides - Photo par annabezSoufflés au chocolat rapides - Photo par annabez@ Annabez
b
Par Bebelgomes

recette de dessert raffiné de soufflé, pas chère

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Café soluble ou café instantané1 c. à c. de café soluble ou café instantané
  • Sucre50 g de sucre
  • Oeuf8 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four th 7/8 (220 ° C)

    Beurrer 6 ramequins

    Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes

    Dans un saladier, mixer les jaunes et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

    Ajouter le chocolat fondu, le café soluble dilué dans une cuillère à café d'eau chaude

    Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel

    Les incorporer délicatement à la préparation précédente

    Répartir équitablement dans des ramequins

    Enfourner 15 minutes

    Servir immédiatement au sortir du four

Conseils

servir avec un jus de fruits, du vin blanc, un crémant ou du champagne

Nutrition

348kcal18% AR*
11.1 gprotéines23% AR*
20.1 gsucres8% AR*
23.3 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée