• Connexion
  • Inscription
Soufllé au fromage
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Soufflé de courgette au parmesan Video 1 sur 15
Soufllé au fromage@ Sucette violette
arrow icon
video icon
Soufllé au fromage
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de sucette violette
Par Sucette violette

Ne faites pas attention à la photo on avait déjà attaqué!

Ingrédients (8 personnes)

  • Fleury JambonJambon ou champignon voir les deux Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muskaat
  • Fromage râpé175g fromage rapé
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre80g de beurre
  • Farine100g de farine
  • Lait1/2 litre de lait

Préparation

  1. Faites une sauce blanche(beurre, farine, lait), ajoutez les jaunes ajoutez, le fromage.Battez les blancs en neige, versez le mélange dans un plat qui va au four jusque 3/4 du bord, mettez au four pas trop chaud pas trop froid (+-200°). Quand ça gonfle c'est prêt!

     

Commentaires