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Moyen
Bon marché
Par Sucette violette
Ne faites pas attention à la photo on avait déjà attaqué!
Ingrédients (8 personnes)
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Jambon ou champignon voir les deux
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Sel
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Poivre
- Noix de muskaat
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175g fromage rapé
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4 œufs
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80g de beurre
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100g de farine
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1/2 litre de lait
Préparation
Faites une sauce blanche(beurre, farine, lait), ajoutez les jaunes ajoutez, le fromage.Battez les blancs en neige, versez le mélange dans un plat qui va au four jusque 3/4 du bord, mettez au four pas trop chaud pas trop froid (+-200°). Quand ça gonfle c'est prêt!
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