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Soupe à la vache qui rit
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N
Par Nègre

Une soupe de légumes à la vache qui rit...

Ingrédients (3 personnes)

  • Oignonoignons
  • AilAil
  • Vache qui rit5 vaches qui rit  
  • Sel ou sel finSel
  • Croûtoncroutons
  • 15 radis pour les feuilles
  • Courgette2 courgettes
  • Pomme de terre2 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oignon1 oignon
  • Carotte2 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les légumes
    Les couper
    Les faire cuire 20 mn environ
    Après cuisson mixer le tout
    Ajouter la vache qui rit
    Saler
    Servir chaud avec quelques croûtons

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