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15min
Très facile
Bon marché
Par Jacmilc
Ingrédients (3 personnes)
- Farine si besoin
-
Crème fraîche
-
Fond de veau
-
Huile d'olive
-
Ail
Préparation
Préparation :
- 1
Faire revenir une demi tête d'ail écrasée avec l'huile d'olive puis mettre l'eau et faire chauffer. En fin de cuisson, mettre le fond de veau et la crème fraîche.
- 2
Si la soupe est trop liquide, mettre un peu de farine.
Conseils
Si vous trouvez votre soupe liquide, vous pouvez l'épaissir avec un peu de farine.
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