@ zoeufcuisinebien- 40min
- Très facile
- Bon marché
Une soupe délicieuse au goût.
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre Huile
Sel- 25 cl de crème de soja (ou crème fraîche)
- 3 ou 4 poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez les poivrons et les coupez en carré.
Les faire cuir à la vapeur 400 ml d'eau (environ 20 min). - 2
Les mixer avec la crème le poivre, le sel et l'huile.
Mettre dans des bols.
C'est prêt.
Conseils
Servir avec des feuilles de menthe dessus la soupe.
Commentaires