Recette Soupe aux fraises épicées - 750g.com

Name: Soupe aux fraises épicées
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1/4 de melon d'eau; 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge; 30 ml (2 c à soupe) de vinaigre balsamique; 5 ml (1 c à thé) de poivre du moulin; 30 ml (2 c à soupe) d'huile d'olive; 30 ml (2 c à soupe) d'échalote grise hachée; 750 ml (3 tasses) de fraises

Découvrez la recette de Soupe aux fraises épicées à faire en 20 minutes. Couper la moitié des fraises en dés et faire mariner une heure avec l&#039;huile, l&#039;échalote et le poivre. Réserver au frais. Dans le récipient du mélangeur ou du robot culinaire, ajouter le reste des fraises, le vinaigre, le melon et le vin. Émulsionner et réfrigérer une

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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