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Soupe de Champagne inratable
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Par Adeline

Osez cette recette de soupe de champagne pour l'apéritif.

Ingrédients

8 personnes
  • 1 bouteille de vin mousseux secs Crémant d'Alsace ou de Bourgogne
  • Cointreau1 louche de cointreau
  • Jus de citron vert1 louche de jus de citron vert
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 louche de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire macérer la veille dans un grand saladier le cointreau, le sucre et le jus de citron vert.

  2. 2

    Le lendemain, verser la bouteille de crémant dans la préparation. 

    Mélanger et servir.

Conseils

Prévoyez un récipient suffisamment grand pour pouvoir contenir tous les ingrédients. 

Servez les verres à l'aide d'une louche.

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