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Soupe de citrouille traditionnelle
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4.3 / 5 3 avis
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Soupe de citrouille traditionnelle - Photo par speciaPSoupe de citrouille traditionnelle - Photo par speciaP @ speciaP
C
Par Cocotte Minute 01

Hiver ou été !

Ingrédients

8 personnes
  • Eau 1 l d'eau
  • Pomme de terre 3 pommes de terre petites
  • Oignon 1 oignon (gros)
  • Citrouille 1,12 kg de citrouilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez la citrouille en petits cubes.

  2. 2

    Coupez et épluchez l'oignon ( prévoir un petit mouchoir !).

  3. 3

    Faire rissoler les oignons dans une cocotte-minute.

  4. 4

    Lavez les pommes de terre et la citrouille.

  5. 5

    Ajoutez les légumes.

  6. 6

    Coupez les tomates et les ajoutez.

  7. 7

    Mettre l'eau et c'est parti pour une petite heure de cuisson !

Nutrition

78kcal4% AR*
2.2 gprotéines5% AR*
15.4 gsucres6% AR*
0.1 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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