• Connexion
  • Inscription
Soupe de légumes, haricots au beurre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Soupe de légumes, haricots au beurre Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
M
Par Mieiro

Bon appétit !

Ingrédients (6 personnes)

  • Eau150 cl d'eau
  • Haricot400g d'haricots au beurre cuits
  • Sel ou sel finSel
  • Citrouille100g de citrouille
  • Carotte200g de carottes
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Persil1 brin de persil
  • Pomme de terre300g de pomme de terre
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir un peu d'oignon avec l'huile d'olive et le persil.
    Couper les pommes de terre, les carottes ainsi que la citrouille en cubes.
    Couvrir d'eau les oignons et le persil et ajouter les légumes.

  2. 2

    Cuire à feu doux pendant 25 min.
    Ajouter les haricots au beurre et assaisonner avec le sel.

  3. 3
    Ecraser les les légumes et servir.

Commentaires

Idées de recettes