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Soupe de courgettes classique
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Par Communauté 750g

Courgettes au fromage fondu en portions individuelles

Ingrédients (8 personnes)

  • Lardon fumé200g de lardons fumés
  • Poivrepoivre
  • Pomme de terre5 pommes de terre
  • Carotte10 carotte
  • 6 portions de fromages fondu
  • Ail3 gousses d'ail
  • Courgette10 petites courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couvrir d'eau les courgettes, les pommes de terre coupées en 4, la carotte et faire cuire avec l'ail, le poivre à la cocotte.


    Compter 15 mn à partir du chuchotement de la soupape
    Ajouter les fromages et les lardons préalablement rissolés
    servie chaud

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