Vous regardez : Soupe de cresson facile
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35min
Très facile
Bon marché
Recettes très simple et goûteuse Vous pouvez si vous le souhaité mettre une petite pointe de crème fraîche.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Cocotte en fonte
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez et lavez le cresson
- 2
Epluchez l'ail.
- 3
Faites-le revenir dans l'huile d'olive.
- 4
Epluchez , lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- 5
Dans la cocotte, mettez les pommes de terres le cresson , le sel et le poivre.
- 6
Remuez.
- 7
Couvrez avec de l'eau.
- 8
Laissez cuire 25 min.
- 9
Mixez.
- 10
Servez.
Conseils
Voici une variante avec des poireaux.
