Vous regardez : Soupe de fraise et tomate au vinaigre balsamique
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
Par Delphine du blog La griotte bleue
Une entrée très fraîche, légère et originale Choisir des fraises et des tomates goûteuses, cette entrée ne sera que meilleure
Ingrédients
4 personnes
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
- 1
Porter de l'eau à ébuilltion.
- 2
Tremper les tomates dedans pendant 20 secondes.
- 3
Conserver une demi tomate.
- 4
La couper en petits dés.
- 5
Equeter les fraises.
- 6
Mixer les glaçons, le basilic, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et les morceaux de fraises.
- 7
Décorer des cubes de tomate et avec une feuille de basilic.
- 8
Servir.
Conseils
Vous pouvez même rajouter de l'orange.
