Vidéo suggérée Soupe fraise-melon à la menthe
Video 1 sur 15
25min
Facile
Budget moyen
Un dessert très rafraîchissant qui est facile à faire et qui ravit toute la famille.
Ingrédients (2 personnes)
-
5 grains de piment de la Jamaique
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher 2 pamplemousses roses et extraire 2 dl de jus
tiédir le jus avec toutes les épices et le sucre, quand c'est fondu ajoutez les fraises (coupez les grosses en 2 ou en 4) sur feu vif.
dès le premier bouillon, retirez du feu et laissez refroidir.
versez dans un saladier et laisser au réfrigérateur au moins 3h
sortez la soupe de fraises un 1/4h avant de la déguster. - 2
C'est bon à savourer
- 3
.
- 4
.
Conseils
Le piment de la jamaique est une baie qui sent la girofle, la cannelle et la muscade
Laisser au réfrigérateur au moins 3 h
