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Soupe de Kiwi de l'Adour
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Par QualitéLandes

Dessert très frais

Ingrédients

4 personnes
  • PistachePistache
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide
  • Jus de citronJus de citron
  • SucreSucre
  • Kiwi6 kiwis de l'adour

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez les kiwis et passez-les au mixeur avec 2 cuillères à soupe de sucre, le jus de citron et l'essence de vanille. Goûtez, ajoutez du sucre si nécessaire.

  2. 2

    Réservez au frais. Répartissez la soupe de kiwis bien fraîche dans des coupelles. Décorez de kiwis. Saupoudrez de quelques pistaches concassées. Une version fruitée et délicieusement acidulée. A déguster bien frais.

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