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Soupe de fraises légère
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Soupe de fraises légère - sagwesteSoupe de fraises légère - sagweste@ Sagweste
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Par Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste

De la fraise, de la menthe et du sirop d'agave tout en douceur

Ingrédients (4 personnes)

  • Menthe4 feuilles de menthe
  • Sirop d'agave2 c à soupe de sirop d'agave
  • 500 gr de fraises équettées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Réserver 8 fraises.
    Mixer le reste des fraises avec le sirop d'agave.
    Verser dans les verrines.

  2. 2

    Découper les fraises en dés et les répartir dans les verrines.
    Poser une feuille de menthe par dessus.
    Mettre au frais 30 mn.
    C'est prêt.

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