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10min
Très facile
Budget moyen
Par Chef Damien
La soupe de melon est un dessert extra-frais et extra-rapide ! Préparez cette soupe de melon et dégustez la bien fraîche pour encore plus de plaisir ...
Ingrédients
2 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 c. à c. d'huile de pistache
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Feuille de menthe
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1 orange
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1 citron
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1 melon
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5 cl de vin blanc
Préparation
Préparation :
- 1
Épluchez et coupez le melon et l'orange en gros morceaux.
- 2
Mixez le melon, l'orange, un peu de jus de citron, une pincée de sel, la menthe, le vin sucrée et l'huile de pistache.
- 3
Servez tant que c'est encore bien mousseux. Vous pouvez rajouter quelques morceaux de melon.
Conseils
Retrouvez la recette en vidéo : Soupe de melon
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