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      Soupe de melon
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      Vous regardez : Soupe de melon
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      Avatar de Chef Damien
      Par Chef Damien

      La soupe de melon est un dessert extra-frais et extra-rapide ! Préparez cette soupe de melon et dégustez la bien fraîche pour encore plus de plaisir ...

      Ingrédients

      2 personnes
      • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
      • 1 c. à c. d'huile de pistache
      • Menthe Feuille de menthe
      • Orange 1 orange
      • Citron 1 citron
      • Melon 1 melon
      • Vin blanc 5 cl de vin blanc sucré

      Préparation

      Préparation :

      1. Épluchez et coupez le melon et l'orange en gros morceaux.

        Mixez le melon, l'orange, un peu de jus de citron, une pincée de sel, la menthe, le vin sucrée et l'huile de pistache.

        Servez tant que c'est encore bien mousseux. Vous pouvez rajouter quelques morceaux de melon.

      Conseils

      Retrouvez la recette en vidéo : Soupe de melon

      Commentaires

      Idées de recettes