35min
Facile
Budget moyen
Une bonne soupe au thermomix
Ingrédients
4 personnes
Feuille de laitue 1 branche de céleri 2 c. à s. de persil Sel ou sel fin Poivre 40 g de beurre 80 g de boursin 30 g de brocolis 150 g de choux de Bruxelles Patate douce 1 poireau 1 courgette (petite) 1 navet 50 g de choux-fleurs Oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre l'oignon et le poireau coupé dans le bol et mixer 5sec vit 5.
- 2
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol ajouter 1 litre d'eau et programmer 30 min 100°C vit 1.
- 3
Mixer 1min vit 10 puis ajouter le boursin (et le beurre), mixer 30 sec vit 6.