35min
Facile
Budget moyen
Une bonne soupe au thermomix
Ingrédients
4 personnes
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Feuille de laitue
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1 branche de céleri
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2 c. à s. de persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
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40 g de beurre
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80 g de boursin
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30 g de brocolis
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150 g de choux de Bruxelles
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Patate douce
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1 poireau
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1 courgette (petite)
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1 navet
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50 g de choux-fleurs
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Oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre l'oignon et le poireau coupé dans le bol et mixer 5sec vit 5.
- 2
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol ajouter 1 litre d'eau et programmer 30 min 100°C vit 1.
- 3
Mixer 1min vit 10 puis ajouter le boursin (et le beurre), mixer 30 sec vit 6.



