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      Soupe crocodile pour les enfants {Au thermomix}
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      Avatar de Marina.S
      Par Marina.S

      Une soupe pour faire manger des légumes verts aux enfants. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes surgelés (ce sera plus facile et pratique).

      Ingrédients (6 personnes)

      • Blanc de poireau 1 petit blanc de poireau, 1 ou 2 gousses d'ail
      • Cube de bouillon 1 cube de bouillon de volaille + 1 cube de bouillon de légumes (ou 2 cubes de votre choix)
      • Sel ou sel fin (un peu de) sel, poivre
      • 50 à 100g de Chavroux, Elle & Vire, St Môret, Tartare ou Carré Frais
      • Blette ou Bette 50 à 150g d'épinards ou feuilles de blettes
      • Petit pois 100g de petits pois
      • Haricot vert 100g d'haricots verts
      • Brocoli 50g de brocoli (Facultatif)
      • Courgette 400g de courgettes

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Eplucher les courgettes et les couper en rondelles.

      3. 2

        Mettre tout dans le bol (sauf vache qui rit). Programmer 25min/100°C/Vit 1 sens inverse.

      4. 3

        A la sonnerie mixer 1min vit 10. Ajouter les vaches qui rit et si cela vous parait trop épais ajouter de l'eau ou du lait mixer 30 sec vit 8.

      Commentaires

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