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Soupe crocodile pour les enfants {Au thermomix}
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Par Marina.S

Une soupe pour faire manger des légumes verts aux enfants. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes surgelés (ce sera plus facile et pratique).

Ingrédients (6 personnes)

  • Blanc de poireau1 petit blanc de poireau, 1 ou 2 gousses d'ail
  • Cube de bouillon1 cube de bouillon de volaille + 1 cube de bouillon de légumes (ou 2 cubes de votre choix)
  • Sel ou sel fin(un peu de) sel, poivre
  • 50 à 100g de Chavroux, Elle & Vire, St Môret, Tartare ou Carré Frais
  • Blette ou Bette50 à 150g d'épinards ou feuilles de blettes
  • Petit pois100g de petits pois
  • Haricot vert100g d'haricots verts
  • Brocoli50g de brocoli (Facultatif)
  • Courgette400g de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les courgettes et les couper en rondelles.

  2. 2

    Mettre tout dans le bol (sauf vache qui rit). Programmer 25min/100°C/Vit 1 sens inverse.

  3. 3

    A la sonnerie mixer 1min vit 10. Ajouter les vaches qui rit et si cela vous parait trop épais ajouter de l'eau ou du lait mixer 30 sec vit 8.

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