30min
Très facile
Bon marché
C'est une soupe tres rapide à préparer et vraiment très bonne.
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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6 tranches de bacon
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80 g de mascarpone
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1 l d'eau
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1 cube de bouillon
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1 oignon
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500 g de petit pois surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ciselez l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole.
- 2
Ajoutez les petits pois, le bouillon cube et le litre d'eau.
- 3
Faire cuire 10 minutes.
- 4
Mixez au blender puis ajoutez le mascarpone.
- 5
Salez et poivrez.
- 6
Coupez le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle.
- 7
Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d'un mug et versez la soupe.
- 8
Servir bien chaud.


