Soupe de légumes ( poireaux / carottes)

Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.

Mettre les morceaux de carottes, d'oignon et d'ail dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes vitesse 6.

Mettre 1/2 l d'eau dans le bol du thermomix et ajouter les morceaux de poireau dans le bol vapeur au dessus du mélange carotte/oignon/ail.

Faite cuire environ 18 mn à température Varoma Vitesse 1.

A la fin de la cuisson, ajouter de l'eau et mixer le tout. Saler et poivrer.

Vous pouvez ajouter une touche de crème fraîche si vous souhaitez.