Vous regardez : Soupe aux poireaux et aux carottes
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25min
Très facile
Bon marché
C'est une recette très simple que me faisait ma grand-mère. Les enfants difficiles l'aimeront "c'est sur !"
Ingrédients
6 personnes
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4 poireaux
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5 carottes
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2 pommes de terre
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1 oignon
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Cocotte en fonte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation :
Eplucher, couper en petits morceaux et laver les poireaux, les carottes, les pommes de terres et l'oignon en petits morceaux. - 2
Mettre le tout dans un autocuiseur ou une cocotte avec 3 litres d'eau, saler et poivrer laisser monter en pression puis baisser le gaz ou la plaque.
- 3
Laisser cuire environ 15 mns.
- 4
Puis mixer le tout "c'est prêt" "hummmmmmmmm"
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