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Soupe de pommes de terre et carottes au poisson
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Par Communauté 750g

Soupe onctueuse à faire comme entrée pour la famille

Ingrédients (4 personnes)

  • Citron1 citron
  • Sel ou sel finSel
  • BeurreBeurre
  • 1 poisson au choix
  • Herbes au choix
  • Carotte4 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire mariner le poisson dans du citron et sel avec les herbes.

  2. 2

    Éplucher les légumes et l'oignon.

  3. 3

    Mettre les légumes , l'oignon, le poisson et les herbes à bouillir pendant 15 min.

  4. 4

    Retirer du feu, plonger le mixeur dans le bouillon, assaisonner.

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