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Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive
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3.9 / 5 31 avis
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Avatar deSylvie - Blog "Cuisine gourmande"
Par Sylvie - Blog "Cuisine gourmande"

Une idée originale et délicieuse.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 demi melon
  • 250g de fraises
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le melon en 2, vider les graines, l'éplucher et couper la chair en gros dés. Laver et équeutter les fraises. 

  2. 2

    Mixer les fruits. Saler et poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et déguster bien froid.

Conseils

Retrouvez cette recette à base de fraise sur le blog de Sylvie : "Cuisine Gourmande"

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