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Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive
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3.9 / 5 31 avis
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Avatar de Sylvie - Blog "Cuisine gourmande"
Par Sylvie - Blog "Cuisine gourmande"

Une idée originale et délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Melon0,5 melon
  • Fraise250 g de fraises
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le melon en 2, vider les graines, l'éplucher et couper la chair en gros dés. Laver et équeutter les fraises. 

  2. 2

    Mixer les fruits. Saler et poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et déguster bien froid.

Conseils

Retrouvez cette recette à base de fraise sur le blog de Sylvie : "Cuisine Gourmande"

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