• Connexion
  • Inscription
Soupe oignons maroilles
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 2 avis
Imprimer
Soupe oignons maroilles - Photo par mapopotegourmandeSoupe oignons maroilles - Photo par mapopotegourmande @ Mapopotegourmande
N
Par Noemie du blog Mapopotegourmande

Une petite soupe soupe bien parfumée.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine 1c à s de farine
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Beurre 30g de beurre
  • Crème 20 cl de créme
  • Oignon 1kg d'oignons
  • 350g de maroilles + 1ou 2 tranches pour la déco
  • Eau 1.5 l d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper les oignons. Les faire revenir dans le beurre. Ajouter la farine et faire dorer.
    Ajouter l'eau, saler poivrer. Cuire 30min.
  2. 2

    Mixer et ajouter la crème puis le maroilles couper en morceaux. Faire réchauffer pour que le fromage fonde. Manger bien chaud. Moi je l'ai servi en verrine pour un apéro dînatoire et dans chaque verrine j'avais mis 2 carrés de maroilles.

Conseils

Moi je l'ai servi en verrine pour un apéro dînatoire et dans chaque verrine j'avais mis 2 carrés de maroilles.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée