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Soupe oignons maroilles

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (2 votes)
Photo par : mapopotegourmande

Une petite soupe soupe bien parfumée.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1c à s de farine
  • Sel poivre
  • 30g de beurre
  • 20 cl de créme
  • 1kg d'oignons
  • 350g de maroilles + 1ou 2 tranches pour la déco
  • 1.5 l d'eau
  1. Étape 1 :

    Couper les oignons. Les faire revenir dans le beurre. Ajouter la farine et faire dorer.
    Ajouter l'eau, saler poivrer. Cuire 30min.
  2. Étape 2 :

    Mixer et ajouter la crème puis le maroilles couper en morceaux. Faire réchauffer pour que le fromage fonde. Manger bien chaud. Moi je l'ai servi en verrine pour un apéro dînatoire et dans chaque verrine j'avais mis 2 carrés de maroilles.

Icone ampoule

Conseils

Moi je l'ai servi en verrine pour un apéro dînatoire et dans chaque verrine j'avais mis 2 carrés de maroilles.

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