Soupe rapide à la citrouille

Couper la citrouille et peler les morceaux.

Jeter les morceaux dans l'eau bouillante et laisser cuire 8 mn en autocuiseur.

Egoutter, ajouter sel, poivre, 80 g de sucre en poudre et la briquette de crème fraîche.

Mixer avec le pied plongeant. Servir le potage aussitôt. Et se régaler, les enfants adorent ce potage qui ressemble à un dessert !