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15min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Spaghetti à la Toscane tres gourmand qui joint la pâte au bien manger
Ingrédients (2 personnes)
- beurre au truffle
-
10 petites tomates cerises
- fromage parmigiano
-
1 oignon
-
huile extravierge d'olive
-
Sel
-
Poivre blanc
- 80 gr petit pièces de lardons
-
30 gr de pignons de pin
-
200 gr Spaghetti
Préparation
Préparation :
- Faire une tapenade avec l' oignon et la faire cuire dans un récipient d'aluminium avec l'huile et le beurre au truffle et les lardons. Dans l'attente, faire cuire la pâte qui doit etre levée 2 minutes avant la fin de cuisson.
Prendre 5/7 cuillers d'eau chaude de la pâte et mettre dans le récipient avec l'oignon et faire cuir doucement, mettre les tomate cerises coupées en deux, mettre les pignons de pins, s'il sert ajouter encore de l'eau chaude, lever le Spaghetti pas encore bien cuits et le mettre dans le récipient avec la sauce preparée et faire cuire jusque l'eau ajoutèe devient crème.Mettre dans les assiettes, mettre le fromage rapé et bien melanger avec le poivre blanc.
Bon appétit !
Conseils
Mettre les tomates e les pommes de pin 1 minute avant de la pate, si la pate n'est encore bien cuit dans le recipient avec la sauce, mettre encore quelques cuiller d'eau chaude de la pate
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