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Steak haché au Air Fryer
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Steak haché au Air Fryer Orane Scherschel
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Steak haché au Air Fryer
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Orane ScherschelPar  Orane Scherschel  | Responsable culinaire

J’adore recevoir mes proches autour d’un repas, d'un apéro ou d’un brunch, mais sans avoir besoin de passer des heures derrière les fourneaux. Depuis 2015, je parle food sur le web, j’ai fait le plein de bonnes astuces pour régaler mes proches sans me laisser déborder. Mon petit truc ? Avoir un brin de créativité et quelques notions pour bien présenter mes recettes !

Rapide et simple à faire, le steak haché est notre meilleur allié pour un repas sur le pouce. Mais saviez-vous qu’il pouvait être cuit au Air Fryer ? Voici la recette ! 

Ingrédients

2 personnes
  • Steak haché2 steaks hachés
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 tour de moulin de poivre
  • Herbes de Provence1 pincée d'herbes de Provence
  • Ail en poudre1 pincée d'ail en poudre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Badigeonnez chaque steak haché avec un peu d'huile d'olive sur les deux faces. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence et l’ail en poudre.

     

  2. 2

    Préchauffez votre Air Fryer à 200 °C et placez les steaks dans le panier, sans les superposer.

     

  3. 3

    Laissez cuire environ 10 minutes pour une cuisson à point, en les retournant à mi-cuisson.

     

  4. 4

    Retirez les steaks et laissez-les reposer quelques minutes sur une assiette avant le service.

Orane Scherschel

Conseils

Cette cuisson express permet d'obtenir une steack cuit à point. Vous pouvez ensuite le consommer tel quel ou le glisser dans un pain à burger avec des condiments et un peu de crudités pour la fraîcheur.

Idées de recettes
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