Recette - Stir-fry d'abatis de volaille | 750g

Name: Stir-fry d'abatis de volaille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 c à s de fish sauce; 2 tiges d'oignons verts émincés; 1 c à s de soja; Du poivre en grains; 4 feuilles de chicons; 1 c à s d'huile; 1 c à s de coriandre hachée; 1 petite échalote émincée; 2 cm de gingembre finement haché; 100g de foies de volaille; 1 gousse d'ail écrasée; 2 feuilles de kafir; 1 petit morceau de pili pili; 100g de cœurs de volaille

Découvrez la recette de Stir-fry d&#039;abatis de volaille à faire en 10 minutes. Faire chauffer l&amp;#039;huile et y dorer l&amp;#039;ail et l&amp;#039;échalote. Ajouter la viande et les épices. Faire sauter vivement pendant environ 3 minutes de chaque côté. Avant de servir ajouter les queues d&amp;#039;oignon et la coriandre. Avant de servir ajouter les queues d&amp;#03…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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