• Connexion
  • Inscription
Sucettes de pastèque au chocolat
Imprimer
Sucettes de pastèque au chocolat - 750gSucettes de pastèque au chocolat - 750g@ 750g
Enregistrer
Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Quand il fait très chaud, personne n’a envie d’allumer son four mais on a quand même envie d'une douceur. Ces sucettes qui mêlent pastèque et chocolat sont parfaites pour assouvir votre gourmandise. Et pour la touche de croquant, nous avons ajouté des fruits secs comme des amandes ou de la noix de coco.

Ingrédients

20 pièces
  • Pastèque½ pastèque
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Copeaux de noix de coco ou pétale de noix de coco2 poignées de copeaux de noix de coco ou pétale de noix de coco
  • Amande75 g d'amandes

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • MaryseMaryse
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • Pique(s) à brochettesPique(s) à brochettes
  • Bol(s) en verreBol(s) en verre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Retirez la peau de la demi pastèque et coupez des gros cubes. Mettez-les sur une assiette, plantez un pique sur chaque cube et réservez au frais.

    Concassez les amandes et les copeaux de noix de coco.

  2. 2

    Faites fondre les ¾ de votre chocolat coupés en morceaux au bain-marie.

    Hors du feu, ajoutez le reste du chocolat et lissez bien.

    Plantez chaque cube dans le chocolat mais pas complètement et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez des morceaux d’amandes et/ou de noix de coco.

    Réservez au frais juste le temps de faire durcir le chocolat puis servez.

     

     

Conseils

Choisissez un bon chocolat noir, si possible un chocolat noir de couverture pour faire cette recette.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée