30min
Facile
Bon marché
Voici une recette pour les adeptes des sushis sucrés.
Ingrédients (6 personnes)
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1 petite barquette de fraises
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1 pot de coulis de mangue
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30g de sucre blond de canne
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20g de sucre vanillé
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500 ml de lait
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100g de riz rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuire le riz le temps indiqué sur paquet dans le lait chaud sucré. Dès la fin de la cuisson, laisser gonfler et refroidir.
- 2
Faire des boules de riz froid et les écraser légèrement.
- 3
Déposer des lamelles de fraises sur le riz. Servir bien frais avec du coulis de mangue.
- 4
Décorer avec de la menthe ...



