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Sushis à la fraise
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3.7 / 5 3 avis
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Avatar de Claire - Blog "Culture et confitures"
Par Claire - Blog "Culture et confitures"

Ingrédients (10 personnes)

  • Glaçon 2 glaçons
  • Sucre sucre
  • Lait lait
  • 1 grand verre de riz japonais
  • Fraise 500g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pour le coulis de fraises, mixer une dizaine de fraises avec deux glaçons et un peu de sucre. Laisser reposer au frais.
  2. 2

    Faire cuire un grand verre de riz avec un verre d'eau, un demi verre de lait et un peu de sucre durant 15 min puis le laisser reposer 10 min.

  3. 3

    Mélanger un peu de coulis avec le riz pour le colorer. Eplucher et couper les fraises puis former les sushis. Laisser reposer au frais environ une heure avant de servir avec le coulis.

Conseils

Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Claire :"Culture et confitures"

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