Sushis cube aux Apérivrais

Faites cuire le riz et laissez le refroidir. Coupez le saumon en petites lanières. Enroulez les autour de l'apérivrais.

Déposez un peu de riz dans le fond du cube, posez le fromage (avec le saumon), puis un peu de guacamole, redéposez du riz et fermez votre cube. Et voilà c'est prêt.