• Connexion
  • Inscription
Taboulé aux herbes aromatiques
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (70 notes)
Voir les 4 commentaires
Vous regardez : Taboulé aux herbes aromatiques Video 1 sur 15
Taboulé aux herbes aromatiques Adobe stock
Taboulé aux herbes aromatiques@ Communauté 750g
Taboulé aux herbes aromatiques@ AsmaezR
arrow icon
Taboulé aux herbes aromatiquesvideo icon
Taboulé aux herbes aromatiques
Taboulé aux herbes aromatiques
Taboulé aux herbes aromatiques
arrow icon
Partager
Imprimer
M
Par Mel

Une recette idéale pour un pique-nique.

Ingrédients

4 personnes
  • Semoule de blé200 g de semoule de blé moyen
  • Tomate2 tomates
  • Huile d'olive60 g d'huile d'olive
  • Poivron rougePoivron rouge ou ou jaune
  • Concombre½ concombre
  • Échaloteéchalote ou cébette
  • Jus de citron½ jus de citron
  • PersilPersil
  • MentheMenthe
  • BasilicBasilic ou ou ciboulette
  • EauEau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Mettre la semoule dans un saladier et la mouiller complètement avec de l'eau froide.
    Ajouter le jus de citron.
  2. 2

    Laver les tomates, le poivron (éplucher si vous préférez),
    Peler le concombre et l'échalote. Couper tout en petits cubes.
    Ajouter à la semoule.

  3. 3

    Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'herbe aromatique de votre choix.

    Attendre encore 5 min pour que la semoule gonfle bien mais qui ne colle pas. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.

  4. 4

    Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'herbe aromatique de votre choix.

    Ajouter l'huile d'olive et mettre au frais.

Conseils

Il est encore meilleur quand il est frais. 

Idées de recettes
Commentaires